Coffret cadeau vin – 1 bouteille

Caractéristiques

Bodega El Grifo
San Bartolomé- Lanzarote, Canaries, Espagne

Pays : Espagne
Région : Lanzarote, Canaries
Domaine : El Grifo
Appellation : D.O Lanzarote
Climats et sols : Le climat est subtropical et humide. Les sols sont faits de roches magmatiques très anciennes. Les vignes sont plantées dans la terre située sous la cendre volcanique.
Cépage : Malvoisie Volcanique
Vinification : Elevage pendant 3 mois en barrique de chêne français, neuve. Elevage sur lies pendant 15 mois, puis 3 mois en bouteille. Récolte manuelle.
Service : La température de service conseillée se trouve entre 8 et 10°C
Contenance : 75 cl
Titre alc. : 13%

Garde : Malvasia Lias 2019 est un vin blanc de garde. Il se converde à minima entre 5 et 6 ans.

Caractéristiques

Casa de Piedra
Valle de Guadalupe, Ensanada, Basse Californie, Mexique

Pays : Mexique
Région : Vallée de Guadalupe
Millésime : 2019
Domaine : Casa de Piedra
Œnologue : Hugo D’Acosta
Cépages :
Climat et sols : Le climat est tempéré, la vallée Guadalupe est rafraichie par le Pacifique. Le sol est dominé par des pierres et des argiles rouges.
Vinification : 11 mois en barrique de chêne français et américain. Récolte manuelle.
Dégustation :
Contenance : 75cl
Titre alc.: 15,5%

Garde : Acrata Tinta del Valle 2019 se boit dès maintenant. Il se conserve facilement plusieurs années.

Caractéristiques

Casa de Piedra
Valle de Guadalupe, Ensanada, Basse Californie, Mexique

Pays : Mexique
Région : Vallée de Guadalupe
Millésime : 2021
Domaine : Casa de Piedra
Œnologue : Hugo D’Acosta
Cépages : Chenin Blanc, Chardonnay et Mision (País)
Climat et sols : Le climat est tempéré, la vallée Guadalupe est rafraichie par le Pacifique. Le sol est dominé par des pierres et des argiles rouges.
Vinification : En cuve d’acier inoxydable. Aucun contact avec les barriques. Récolte manuelle.
Dégustation : Une fraîcheur absolue. Bien équilibré et doté d’une bonne acidité, il dévoile des arômes de fruits jaunes et de fruits blancs.
Service : La température de service conseillée se trouve entre 9 et 11 degrés.
Contenance : 75cl
Titre alc.: 11,0%

Garde : Acrata Sinonimo 2021 se boit dès maintenant. Il peut également se conserver quelques années, nous recommandons une garde de 3 à 5 ans.

Caractéristiques

Casa de Piedra
Valle de Guadalupe, Ensanada, Basse Californie, Mexique

Pays : Mexique
Région : Vallée de Guadalupe
Millésime : 2021
Domaine : Casa de Piedra
Œnologue : Hugo D’Acosta
Cépage : Grenache
Climat et sols : Le climat est tempéré, la vallée Guadalupe est rafraichie par le Pacifique. Le sol est dominé par des pierres et des argiles rouges.
Vinification : En cuve d’acier inoxydable. Aucun contact avec les barriques. Récolte manuelle.
Dégustation : Frais, et fruité. Acrata Tacha offre une dégustation autour des fruits rouges, des fraises des bois et du pamplemousse. Un rosé d’exception à découvrir.
Service : La température de service conseillée se trouve entre 9 et 11 degrés.
Contenance : 75cl
Titre alc.: 12,5%

Garde : Acrata Tacha se déguste dès maintenant. Il peut se conserver environ 3 années.

Caractéristiques

Casa de Piedra
Valle de Guadalupe, Ensanada, Basse Californie, Mexique

Pays : Mexique
Région : Vallée de Guadalupe
Millésime : 2018
Domaine : Casa de Piedra
Œnologue : Hugo D’Acosta
Cépages : Tempranillo et Cabernet Sauvignon
Climat et sols : Le climat est tempéré, la vallée Guadalupe est rafraichie par le Pacifique. Le sol est dominé par des pierres et des argiles rouges.
Vinification : 13 mois en barriques de chêne français et américain neuves et sélectionnées. Récolte manuelle.
Dégustation : Un grand cru marqué par des arômes de baies, de cacao et des notes de chêne. Des tanins souples qui offrent une dégustation élégante.
Service : La température de service conseillée se trouve dans les alentours de 16°C.
Contenance : 75cl
Titre alc.: 15,0%

Garde : Vino de Piedra se conserve 10 ans.

Caractéristiques

Casa de Piedra
Valle de Guadalupe, Ensanada, Basse Californie, Mexique

Pays : Mexique
Région : Vallée de Guadalupe
Millésime : 2021
Domaine : Casa de Piedra
Œnologue : Hugo D’Acosta
Cépage : Chardonnay
Climat et sols : Le climat est tempéré, la vallée Guadalupe est rafraichie par le Pacifique. Le sol est dominé par des pierres et des argiles rouges.
Vinification : En cuve d’acier inoxydable. Aucun contact avec les barriques. Récolte manuelle.
Dégustation : Un vin d’exception aux arômes de fruits, d’agrumes et de miel. Parfaitement équilibré, entre rondeur et acidité. Une finale envoûtante et élégante.
Service : La température de service conseillée se trouve dans les alentours de 11°C.
Contenance : 75cl
Titre alc.: 13,0%

Garde : Piedra de Sol 2021 est un vin de garde. Il se conserve parfaitement plusieurs années, nous le recommandons après environ 5 années de garde.

Caractéristiques

Casa de Piedra
Valle de Guadalupe, Ensanada, Basse Californie, Mexique

Pays : Mexique
Région : Vallée de Guadalupe
Millésime : 2021
Domaine : Casa de Piedra
Œnologue : Hugo D’Acosta
Cépage : Grenache
Climat et sols : Le climat est tempéré, la vallée Guadalupe est rafraichie par le Pacifique. Le sol est dominé par des pierres et des argiles rouges.
Vinification : 12 mois en barrique de chêne français et américain. Récolte manuelle.
Dégustation : Un vin rouge fruité, expressif, aux notes d’épices et de torréfaction.
Service : La température de service conseillée se trouve dans les alentours de 16°C.
Contenance : 75cl
Titre alc.: 15,0%

Garde : Clandestino Tinto se conserve plusieurs années et se déguste également dès maintenant.

Caractéristiques

Casa de Piedra
Valle de Guadalupe, Ensanada, Basse Californie, Mexique

Pays : Mexique
Région : Vallée de Guadalupe
Millésime : 2020
Domaine : Casa de Piedra
Œnologue : Hugo D’Acosta
Cépages : Chenin Blanc, Chardonnay et Sauvignon Blanc
Climat et sols : Le climat est tempéré, la vallée Guadalupe est rafraichie par le Pacifique. Le sol est dominé par des pierres et des argiles rouges.
Vinification : En cuve d’acier inoxydable. Aucun contact avec les barriques. Sans fermentation malolactique. Récolte manuelle.
Dégustation : Rafraîchissant et complexe. Clandestino Blanco est pourtant un vin simple à déguster.
Service : La température de service conseillée se trouve entre 9 et 11 degrés.
Contenance : 75cl
Titre alc.: 13,0%

Garde : Clandestino Blanco se déguste dès maintenant. Il se conserve facilement quelques années.