Nos vins blancs
Amateurs de vins blancs, vous êtes au bon endroit. Les beaux jours sont arrivés, rien de tel pour se détendre qu’un verre de vin blanc au soleil. Vous avez envie de fraîcheur tout en découvrant de nouvelles saveurs, c’est pourquoi nous avons préparé une sélection des vins blancs du Monde, idéale pour l’été. Notre sélection se compose de vins blancs du Mexique et de Lanzarote, aux Îles Canaries. Des vins ensoleillés qui vous feront voyager !
À déguster lors de l’apéritif, avec de la charcuterie, un plateau de fromages ou encore avec des viandes grillées. Variez vos habitudes de consommation et embarquez pour une découverte des vins blancs du monde. Découvrez vos nouveaux favoris de l’été.
Amateurs de vins blancs, vous êtes au bon endroit. Vous avez envie de fraîcheur tout en découvrant de nouvelles saveurs, c’est pourquoi nous avons préparé une sélection des vins blancs du Monde, idéale pour l’été. Notre sélection se compose de vins blancs du Mexique et de Lanzarote, aux Îles Canaries. Des vins ensoleillés qui vous feront voyager !
À déguster lors de l’apéritif, avec de la charcuterie, un plateau de fromages ou encore avec des viandes grillées. Embarquez pour une découverte des vins blancs du monde. Découvrez vos nouveaux favoris de l’été.
Vin blanc sec, moelleux, ou peut-être entre les deux ?
L’univers du vin blanc dispose de tant de variétés ! Que vous aimiez le vin blanc sec, demi-sec, sucré, les vins blancs peuvent avoir une palette aromatique diverse et très variée. De l’arôme fruité au floral, en passant par le minéral, l’épicé ou encore le boisé, nous avons préparé une sélection pour répondre à vos attentes. Laissez-vous guider, et trouvons ensemble le vin qu’il vous faut.
Acrata Sinonimo
18,00€
Cette cuvée présente un assemblage de Chardonnay, de Chenin Blanc et de Mision, un cépage oublié, adoré en Basse-Californie. Des arômes intenses de fruits jaunes, d’abricot, et de fruits exotiques.
Avec quoi le déguster ? Des poissons grillés, ou cuisinés à la Veracruz, la cuisine asiatique et orientale ainsi que des ceviches et des salades d’été comme la salade César.
121 en stock
Clandestino Blanco
19,00€
Riche en arômes, cet assemblage de Chardonnay, de Sauvignon Blanc et de Chenin Blanc offre une puissance dégustation autour des fruits jaunes, des agrumes. Sec, fruité, complexe, avec une note d’épices.
Avec quoi le déguster ? Des volailles grillées, des poissons, qu’ils soient crus ou cuits. À déguster sur un tacos mexicain à base de poisson, ou un ceviche.
446 en stock
Orange Wine Moscatel
26,00€
Ce vin blanc de macération, aussi appelé vin orange, est le résultat le plus naturel de la fermentation du Muscat de Lanzarote. Ses arômes sucrés et fruités, ainsi que ses notes de litchi vous surprendront.
Avec quoi le déguster ? Le vin orange se déguste à merveille avec les plats de la cuisine du monde : orientale, asiatique, voire du sucré-salé !
108 en stock
Rupture de stock
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Malvasia Lias
23,00€
Les arômes de Malvasia Lias sont puissants, fruités, mais surtout floraux, avec une belle note de fleur d’oranger. La dégustation procure une finale fraîche et agrumée.
Avec quoi le déguster ? Ce vin de garde se marie avec une multitude de mets : poissons, des volailles grillées ou encore des desserts comme des tartes aux fruits.
95 en stock
Malvasia Semidulce
19,00€
À mi-chemin entre sec et moelleux. Ce demi-sec dévoile un parfait équilibre en bouche, d’acidité et de douceur, sublimés par des arômes riches et fruités.
Avec quoi le déguster ? Idéal à l’apéritif, avec du foie gras, des fromages (de brebis), des plats fumés et des desserts fruités, voire chocolatés pour intensifier les saveurs !
117 en stock
Malvasia Seco Coleccion
19,00€
Rafraîchissant et équilibré, Malvasia Seco dévoile une harmonie inégalable de ses arômes floraux et fruités. Un vin convivial, simple à boire, d’une fraîcheur absolue et doté d’une finale profonde.
Avec quoi le déguster ? À déguster seul, en apéritif, avec des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer cuits (com
17 en stock
Rupture de stock
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Vos retours
Comment choisir un vin blanc en ligne ?
Effectuer son achat de vin en ligne sans se tromper
Il existe une multitude de vins blancs aux caractéristiques tous si différents. Il n’est pas toujours simple de savoir quel vin acheter en ligne parmi tout ce choix. D’autant plus lorsqu’il s’agit de vins du monde, dont on a que très peu entendu parler. Pour vous aider à trouver le vin blanc qu’il vous faut, commencez par vous demander quel type de vin vous recherchez : vous souhaitez un vin blanc sec ou demi-sec, un vin blanc moelleux aux arômes plus sucrés, ou peut-être un vin blanc de macération ? Nous ne pouvons que vous recommander d’oser sortir de votre zone de confort et de déguster des vins qui ne font pas partie de vos habitudes, mais si vous avez une idée en tête, cela vous aidera dans votre choix.
Le monde du vin est vaste, de nombreux pays se sont lancés dans la production de vin et les vignerons ont chacun des styles différents, et produisent ainsi des vins totalement différents malgré les similitudes que peuvent avoir les régions.
Une autre façon de vous aiguiller dans votre choix est de faire la différence entre les vins élevés en cuve inox, le plus souvent produits avec des cépages très aromatiques et puissants comme le Sauvignon Blanc, souvent fruités, et les vins blancs élevés en fûts qui ont généralement une onctuosité plus importante ainsi qu’un potentiel de garde supérieur, comme c’est le cas de Malvasia Lias, produit avec un cépage endémique, la Malvoisie Volcanique.
Cette information vous permettra de savoir si le vin que vous avez acheté en ligne est destiné à une dégustation immédiate ou peut-être conservé quelques années, mais cela vous aidera surtout à savoir avec quoi le déguster.
Avec quoi accompagner son vin blanc ?
Nos conseils pour réussir vos accords mets et vins blancs
Rien de tel qu’un vin blanc aromatique pour accompagner un plateau de fromages. Notre recommandation coup de coeur : un Sauvignon Blanc avec un fromage de chèvre. Cet accord offre une belle balance, très agréable entre l’acidité du vin et le gras du fromage. Nous vous invitons ainsi à tester des dégustations de fromages avec des vins blancs secs à l’aromatique développée et fruitée.
Pour les produits de la mer, nous vous conseillons sans hésiter les vins minéraux. De part leur terroir, les vins de Lanzarote ont la particularité d’être minéraux. Ils se marient à merveille avec les fruits de mer et les coquillages. Des plats que l’on adore avec ce type de vin : un plateau d’huîtres ou encore des gambas. Avec un plateau de fruits de mer de toute sorte, l’idéal est de se tourner vers un vin minéral et gourmand, qui persiste en bouche.
Les vins blancs plus ronds et élevés en barriques se marient aisément avec des plats plus riches. Avec ce type de vin, vous pouvez marier les textures et ainsi réaliser d’excellents accords avec des plats en sauce. Le mariage avec un poisson cuisiné ou une volaille grillée est excellent. Nous vous recommandons également de tester l’accord entre un vin blanc rond et une blanquette de veau : vous ne serez pas déçus.
Les vins les plus sucrés ne marieront quant à eux avec le classique foie gras. Pour sortir de l’ordinaire et créer un mariage plus original, n’hésitez pas à marier les vins demi-secs voire moelleux avec des desserts fruités ou chocolatés, comme une forêt noire. Un bel équilibre se créera entre les arômes fruités et douces du vin et les saveurs légèrement amères et le fondant du dessert.
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