Nos vins mexicains

Envie de goûter à un vin avec du caractère qui sort de l’ordinaire ? Laissez-vous tenter par notre sélection de vins mexicains.

Si vous êtes en quête d’un vin pour accompagner vos repas du quotidien, ou d’un vin original pour surprendre vos proches, d’un vin blanc frais et léger pour vos soirées d’été ou d’un vin plus corsé pour un copieux repas en famille, vous trouverez ce dont vous avez besoin dans notre gamme de vins mexicains.

Nous avons sélectionné pour neuf vins aux caractéristiques authentiques du terroir mexicain, accompagnés de nos conseils pour vous aider à faire votre choix en fonction de vos besoins.

Vin rouge Mexicain

Contraste Continental 2016

30,00€

Vin animal, concentré, racé, aux arômes de fruits noirs macérés et d‘épices salées, Contraste Continental 2016 porte cette tension des contraires qui caractérise le travail de la nature

Vin mexicain vallee de Guadalupe

Contraste Intercontinental 2016

30,00€

Avec ses arômes de fruits noirs tels que la prune et la mure. Contraste s’accordera parfaitement avec de la viande blanche, une daube de sanglier ou de taureau, des fromages forts, ou encore un riz mexicain.

Vin rouge du Mexique

Acrata Portada 2016

20,00€

Avec ses arômes épicés, de fruits rouges et de figue, il convient parfaitement avec les plats épicés, les viandes rouges et également une assiette de fromages.

Vin Basse-Californie Mexique

Clandestino Tinto 2018

25,00€

Cerise rouge grillée, pruneau à l’eau de vie, prune confite, caramel brûlé, cacao poudré, un peu de poivre et de vanille : un festival d’arômes lovés dans un velours tannique et une étonnante fraîcheur, avec une finale profonde et savoureuse.

Vin rouge du Mexique

Vino de Piedra 2015

40,00€

Avec sa robe est rouge grenat intense, limpide et brillante, ce vin rouge est connu pour ses tons légèrement terreux et (selon l’année) alliés au subtil goût de bois.

vin rouge mexicain

Casa de Piedra Cosechas 2011

50,00€

C’est un vin élégant et raffiné, aux notes de fruits avec des accents de chocolat avec une finale prolongée en bouche. Au nez, des accents de fruits rouges mûrs, agréable dans des arômes équilibrés.

Vin blanc du Mexique

Acrata Sinonimo 2019

16,00€

Vin de couleur claire avec des éclairs dorés avec des notes d’orange, d’abricot, de pêche et une agréable note florale et herbacée. Très sec avec une acidité bien marquée.

Bouteille vin blanc mexicain

Clandestino Blanco 2020

15,00€

Produit d’une vigne qui a poussé dans un climat tempéré, sur un sol dominé par des argiles rouges. Rafraîchissant, simple et convivial. Si vous voulez faire une pause avec les Chardonnays et les Sauvignon Blancs, c’est une excellente option.

Vin rouge du Mexique

Contraste Continental 2017

30,00€

C’est un vin élégant et raffiné, aux notes de fruits avec des accents de chocolat avec une finale prolongée en bouche. Au nez, des accents de fruits rouges mûrs, agréable dans des arômes équilibrés.

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Nos producteurs partenaires

Nos vignerons partenaires sont choisis pour leur philosophie, les valeurs qu’ils véhiculent, et bien évidemment pour la qualité de leur processus de fabrication. Les vins du monde que nous vous proposons sont élaborés selon des méthodes de fabrication traditionnelles, qui sont adaptées à leur climat et à leur terroir par nos œnologues, un gage de qualité et de savoir-faire. Véritables passionnés d’œnologie et de viticulture, nos producteurs partenaires connaissent leurs terres et les cépages qu’ils y cultivent mieux que personne, et savent les traiter avec grand soin et dans le plus grand respect de leur environnement et des hommes.

Nous ne sélectionnons que des vins de producteurs en qui nous avons confiance et dont nous sommes certains de la qualité et des compétences. Nous ne nous fions pas qu’à l’expérience de nos producteurs mais également à leur savoir-faire et à leur passion, passion que nous partageons. Ainsi, chacun des raisins utilisés pour produire nos vins a été cultivé avec précaution, chacune des étapes de vinification du vin a été réalisée dans les meilleures conditions. Nos viticulteurs n’ont pas peur de prendre leur temps pour mettre en bouteille le meilleur des vins mexicains à chaque millésime, c’est une des raisons pour laquelle nous ne proposons que des vins étrangers de grande qualité, produits en petites quantités.

Nous sélectionnons chaque vin du monde que nous proposons pour vous surprendre. Nos vignerons et œnologues partenaires travaillent pour donner naissance à des assemblages de cépages inconnus et à des saveurs inédites et typiques. Leur but n’est pas de produire pour simplement produire. Ce qu’ils veulent ? Créer, partager leurs idées, vous faire découvrir leur terroir, et nous sommes là pour les aider.
Nos vins du monde ne sont pas seulement étrangers par leur origine, mais également par leur goût, leur caractère et l’histoire qu’ils racontent.

Restaurateur, comment travailler ensemble?

Spécialiste des vins du monde et atypiques, nous sélectionnons des vins de qualité dégustés sur les meilleures tables du monde, et peut-être bientôt, la vôtre. Nous accompagnons des restaurants mexicains et latino qui veulent des vins aussi épicés et ensoleillés que leurs plats. Des bars à tapas à Marseille, à Toulouse… qui souhaite proposer des vins traditionnellement dégustés avec des tapas, tacos, chorizo, pan con tomate, ou tortilla. Et pour ça, quoi de mieux qu’un bon vin mexicain, par exemple ?

Nous travaillons également avec des restaurants gastronomiques, dont la spécialité est de jouer avec les arômes et les saveurs, de marier un grand cru avec un plat gastronomique d’exception. Notre large éventail de cépages et nos nuances de saveurs vous permettront de trouver votre bonheur et de trouver le vin à ajouter à votre carte, parmi la nôtre.

Restaurants, bars, hôtels … différenciez-vous grâce à une carte des vins remplie d’originalité et d’authenticité avec des vins exclusifs.

 

Diversifiez votre carte des vins et faites voyager vos clients

Les accords mets et vins sont une histoire de goût, bien que certains soient une évidence. Nos vins du Mexique promettent des saveurs surprenantes, et leur spécificité du terroir mexicain leur permet de nous offrir des accords tout aussi surprenants. Nous vous proposons une gamme de vins qui vous permettra d’y trouver votre bonheur, et de faire celui de vos clients. Découvrez des saveurs épicées, fruitées, acides, poivrées. Des notes de bois, de chocolat, de groseille ou d’abricot pour accompagner vos créations culinaires.

Si certains de nos vins mexicains sont dégustés sur des recettes mexicaines comme les fajitas, quesadillas ou du guacamole, d’autres, comme Vino de Piedra 2015, sont dégustés sur des poissons grillés ou sur une pièce de viande de taureau. Osez l’association d’un vin mexicain avec du poisson cru, une viande maigre, des grillades voire une fondue au chocolat.

 

Un accompagnement du début à la fin

Nous travaillons main dans la main, pour vous satisfaire, vous et vos clients. Nous facilitons votre réassort, grâce à nos conseils et notre accompagnement.

De la sélection du vin, au suivi logistique de votre commande, nous sommes à vos côtés. Nous mettons tout en œuvre pour préparer et expédier vos commandes le plus rapidement possible, avec des délais de livraison imbattables, entre 24h et 72h. Vos commandes sont préparées avec soin. Chaque bouteille est minutieusement emballée pour voyager dans les meilleures conditions possibles, et expédiée avec un service de livraison spécifique selon vos besoins. Vous n’avez qu’à passer commande, et nous nous occupons du bon déroulé de votre réapprovisionnement pour une gestion de vos stocks de vin optimale.

 

Une équipe accessible et dynamique à vos côtés

Pour travailler avec nous, rien de plus simple : contactez-nous par mail à contact@elixirs-dexception.com. Faites-nous part de votre demande, et nous vous répondrons au plus vite afin de vous proposer les tarifs et conditions de livraison les plus adaptées à vos besoins. En tant que grossiste en vin, profitez de tarifs avantageux toute l’année, d’un système de prix régressif en fonction des quantités et d’une assistance réactive en permanence.

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Obtenez des échantillons de vin sur demande

Comment savoir si un vin vous correspond sans le déguster ? Une fois que vous avez pris contact avec nous, vous pouvez sélectionner les vins dont vous souhaitez avoir des échantillons afin de pouvoir librement prendre connaissance des saveurs et les accorder à votre guise aux plats de votre établissement, lors d’une dégustation.

Petit plus : si vous vous situez dans les alentours de Marseille, nous pouvons vous livrer en main propre dans votre restaurant, pour une dégustation en direct. Il suffira de nous le préciser lors du choix des échantillons, ou du passage de la commande.

Caviste, bar, restaurant, traiteur, épicerie, hôtel, CHR… nous satisfaisons votre demande en vin du monde quelle que soit votre activité. Vous pouvez également nous rencontrer sur un salon du vin et de la gastronomie, lors duquel nous pourrons échanger et où vous pourrez découvrir notre carte. Nous y mettons à votre disposition des produits culinaires du terroir comme des fromages, de la charcuterie et des préparations artisanales de type tartinades pour que vous puissiez tester les différents mélanges de saveurs et vous faire une idée des accords que vous pourrez proposer à vos clients.

 

Aussi pour les entreprises et comités d’entreprise

En quête d’idées cadeaux d’entreprise pour les fêtes de fin d’année, Noël, la fête des mères ou pour l’anniversaire de la société ? Pensez à nos bouteilles de vin du monde, à l’unité, ou en coffret cadeau de vin. Nous vous proposerons une sélection d’idées cadeau pour les CE et CSE afin d’offrir un cadeau original et insolite à vos salariés. Notre coffret cadeau de vin en bois gravé vous permettra d’offrir à vos collaborateurs des bouteilles de vin de qualité, dans un coffret qu’ils pourront utiliser et ré-utiliser comme bon leur semble : organisation, décoration… Un cadeau original et écolo.

 

Feuille DGE noir

Caviste, comment devenir partenaire ?

Vous souhaitez élargir votre offre avec des grands crus d’exception ? Nous vous proposons une sélection de vins du monde exclusifs. Trouvez votre bonheur parmi nos références afin de proposer à vos clients des vins rares et insolites, à l’image de votre cave à vin. Apportez à votre cave une touche d’exclusivité grâce aux vins du Mexique dont nous sommes l’unique importateur.

En travaillant avec nous, profitez de notre politique de livraison rapide, entre 24h et 72h. Nous nous chargeons de préparer vos commandes. Vos bouteilles sont emballées avec soin, pour assurer un réapprovisionnement efficace et sécurisé. Découvrez nos nouveautés exclusives en avant-première. Bénéficiez des tarifs professionnels avantageux que nous vous proposons en tant que grossiste en vin. Caviste partenaire, notre équipe vous offre un suivi et un accompagnement pour faciliter vos réapprovisionnements.

Pour les événements, les fêtes, comme Noël ou la Fête des pères, ou pour le reste de l’année, vous avez la possibilité d’acheter des coffrets cadeaux de vin en bois gravé. Une idée cadeau qui ravira vos clients ! Envie de travailler avec nous ? Faites-nous part de vos besoins, et nous vous répondrons au plus vite afin de vous proposer des tarifs et conditions de livraison adaptés à votre demande.

 

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