Quel vin avec la choucroute ?

Quel vin avec la choucroute ?

Vin et choucroute Quel vin boire avec la choucroute ? La choucroute est un plat typique d’Alsace. D’ailleurs, on parle souvent de choucroute alsacienne ! Cette recette, riche et savoureuse, composée de choux fermentés et de charcuterie, mijotés dans du vin...