Accords et mets
La fraîcheur d’Acrata Sinonimo 2019 est idéale pour accompagner les fromages légers, la morue séchée, les poissons à la Veracruz, ainsi que les salades d’été.
Vin blanc du Mexique – Vallée de Guadalupe
ACRATA SINONIMO 2019
€17,50
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Dégustation
Acrata Sinonimo 2019 est un vin de couleur claire avec des éclairs dorés avec des notes d’orange, d’abricot, de pêche et une agréable note florale et herbacée.
Très sec avec une acidité bien marquée, alcool bien intégré et une finition orange douce.
Caractéristiques
Origine: Vallée de Guadalupe, Basse Californie, Mexique
Œnologue: Hugo d’Acosta
Cépages : Sauvignon Blanc
Climat et sols : Le climat est tempéré, la vallée Guadalupe est rafraîchie par le Pacifique. Le sol est dominé par des argiles rouges.
Elevage : Sans contact avec les barriques.
Garde : À déguster dès maintenant.
Contenance : 75cl
Degré d’alcool : 12,5%
