Au nez, ce vin pétillant dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes frais dont le citron et l’orange, ainsi que de fruits à chair blanche, comme la poire, la pomme.  dispose également de subtiles notes de fruits exotiques, comme l’ananas. Enfin, des notes légères de pain grillé et de beurre frais ajoutent une touche gourmande, témoignant du processus d’élaboration minutieux de ce vin.

En bouche, Miolo Brut Cuvée Tradition séduit par sa fraîcheur, sa vivacité et son équilibre parfait entre fruité et minéralité. Les saveurs d’agrumes et de fruits blancs se mêlent harmonieusement aux nuances subtiles de fruits secs et de levures, apportant une complexité remarquable à l’ensemble.

Miolo Brut Cuvée Tradition est idéal pour les moments de célébration et de partage, pour créer des souvenirs inoubliables en compagnie de vos proches. Il accompagnera parfaitement les apéritifs, les fruits de mer, les poissons fins et les desserts légèrement sucrés et surtout fruitiers. Miolo Brut Cuvée Tradition se marie à merveille avec des poissons gras comme le saumon.

Miolo Seleçao est élaboré par le Domaine Miolo, au cœur de la Serra Gaucha, au Brésil. Le Domaine Miolo, a été fondé en 1897 par Giuseppe Miolo lorsqu’il quitta l’Italie pour s’installer dans la Vale dos Vinhedos au Brésil. Depuis ses débuts, la famille Miolo s’inspire des méthodes traditionnelles françaises, notamment celles utilisées dans la production du Champagne. Cette approche a permis de développer des techniques oenologiques exceptionnelles, devenues un véritable gage de qualité pour chacun des vins produits par le domaine. La collaboration avec des grands noms du monde viticole, comme Michel Rolland, a également contribué à renforcer l’excellence de Miolo dans l’élaboration de vins d’exception. Fort de cette tradition d’excellence, le Domaine Miolo continue de se perfectionner, s’appuyant sur son héritage et son savoir-faire pour offrir des vins qui témoignent du caractère unique de leur terroir brésilien. Miolo Brut Cuvée Tradition  incarne l’excellence du Domaine Miolo dans l’art de créer des vins d’une qualité exceptionnelle, alliant élégance, fraîcheur et raffinement.