Accords et mets

Nous recommandons ce vin demi-sec en apéritif, mais également à d’autres moments du repas en le dégustant sur des fromages, du foie gras, ou des plats fumés. Un plat à base de riz conviendra également à merveille, tout comme un dessert, pour équilibrer les saveurs.

Le vin blanc demi-sec des Canaries

EL GRIFO MALVASIA SEMIDULCE COLECCION 2019

16,00

166 en stock

Description

La Malvoisie est le cépage prédominant de l’île de Lanzarote, et est parfaitement adaptée aux sols volcaniques. El Grifo Malvasia Semidulce Coleccion 2019  est un vin blanc demi-sec.

La robe est jaune paille clair avec quelques reflets vert clair et or. Ses arômes sont riches et fruités, on retrouve des notes de fruits blancs, de pêche, d’ananas, de poire. En bouche, Malvasia Semidulce Coleccion 2019 est frais. Une acidité est présente et équilibrée par sa douceur.

Caractéristiques

Pays : Espagne
Région : Lanzarote, Canaries
Domaine : El Grifo
Appellation : D.O Lanzarote
Climats et sols : Le climat est subtropical et humide. Les sols sont faits de roches magmatiques très anciennes. Les vignes sont plantées dans la terre située sous la cendre volcanique.
Cépage : Malvoisie Volcanique
Vinification : Elevage sur lies. Récolte manuelle.
Service : La température de service conseillée se trouve entre 6 et 8 degrés.
Contenance : 75 cl
Titre alc. : 12,5%
Garde : Malvasia Semidulce Colección 2019 peut être conservé quelques années.