Accords et mets
Mêlant propriétés et fraîcheur du vin blanc et caractère du vin rouge, le vin orange de Muscat du domaine El Grifo peut accompagner le repas du début à la fin.
Il conviendra parfaitement à l’apéritif et au dessert, en passant par le fromage. Le meilleur de ses accords et mets reste avec le plat principal. Le vin orange “Orange Wine” se marie à merveille avec les saveurs du monde. Laissez-vous tenter par des accords de plats sucrés-salés, des plats épicés issus de la cuisine indienne ou des recettes plus orientales comme un tajine.
Les volailles, gibiers, poissons grillés sont d’excellentes bases pour réaliser vos accords et mets avec le vin orange d’El Grifo. Pour plus d’originalité et de saveurs, osez les accords avec des fruits de la même couleur que ce vin : abricot, orange, prune…
Le vin orange vous offre la possibilité de réaliser de nombreux accords et mets qui ne feront que vous surprendre.
Un vin orange naturel des Canaries
VIN ORANGE “ORANGE WINE MOSCATEL” EL GRIFO
€26,00
109 en stock
Dégustation
Le vin orange est un vin naturel. Sans sulfites, le Orange Wine est un vin vivant qui ne cesse d’évoluer avec le temps. Inspiré des méthodes œnologiques pratiquées dans le Caucase il y a des millénaires, ce vin orange des Canaries est produit en édition limitée. Seulement 2 500 bouteilles numérotées ont été produites, et nous avons le plaisir de vous en proposer.
Caractéristiques
Bodega El Grifo
San Bartolomé- Lanzarote, Canaries, Espagne
Cépage : Muscat
Climat et sols : Le climat est subtropical et humide. Les sols sont faits de roches magmatiques très anciennes. Les vignes sont plantées dans la terre située sous la cendre volcanique.
Vinification : Longue macération pendant environ un an. Vieillissement en bouteille pendant 9 mois.
Contenance : 75cl
Degré d’alcool : 13,5%
