Description

Ce coffret de vin mexicain contient deux bouteilles du vin blanc Acrata Sinonimo 2019 et une bouteille du vin rouge Acrata Portada 2016. Ces deux vins sont produits dans le domaine de Casa de Piedra, dans la Vallée de Guadalupe au Mexique. À l’instar des autres vins que nous proposons, l’œnologue Hugo d’Acosta est à la tête de ces deux projets que sont le Portada et le Sinonimo.

Ce sont les seuls vins de la Casa de Piedra produit à partir d’un seul cépage. En effet, Acrata Sinonimo 2019 est conçu à partir de Sauvignon Blanc qui lui donne des notes d’agrume, d’abricot et également des touches herbacées et florales. C’est un vin qui se caractérise par sa fraîcheur, et qui sera donc idéal pour accompagner les plats légers, notamment à base de poissons et fruits de mer.

Acrata Portada 2016 est quant à lui produit à partir de Tempranillo, le cépage le plus célèbre d’Espagne. Ce vin aux tanins équilibrés est épicé, et surtout bien fruité : fruits rouges, notamment framboise, et figue sont au rendez-vous. Acrata Portada se marie à merveille avec les plats relevés et bien évidemment les viandes rouges et les plateaux de fromages du monde. Le coffret Acracia vous accompagne tout au long du repas.

Les vins du coffret Acracia, éthymologie du mot « Acratie », chambouleront vos sens. L’acratie prône la suppression de toute autorité. Comme ces deux vins.
Laissez-vous tenter par le coffret Acracia.