Accords et mets
Clandestino Blanco accompagne les repas légers et les plats de fruits de mer, ainsi que les poissons cuits ou crus. À déguster frais.
Vin blanc mexicain – Basse Californie
CLANDESTINO BLANCO 2020
€15,00
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Dégustation
Rafraîchissant, simple et convivial, Clandestino Blanco est un vin blanc facile à boire. Si vous voulez faire une pause avec les Chardonnays et les Sauvignon Blancs, c’est une excellente option. Un véritable reflet du terroir mexicain en bouteille.
Caractéristiques
Vallée de Guadalupe, Basse Californie, Mexique
Œnologue : Hugo d’Acosta
Cépages : Chenin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Climat et sols : Le climat est tempéré, la vallée Guadalupe est rafraîchie par le Pacifique. Le sol est dominé par des argiles rouges.
Elevage : Sans contact avec les barriques. Sans fermentation malolactique.
Contenance : 75cl
Degré d’alcool : 14%
